环球与瞭望黑龙江讯（主任编辑李宣忠/通讯员孙福权）在黑龙江省明水县双兴镇双发村绿色果蔬基地里，村民张全正在和乡干部一起摘黄瓜，看到眼前一筐筐绿油油的黄瓜，又摸摸兜里鼓鼓的票子，他满脸笑容的说“我家能有这样好收成都是咱们乡干部葛小蕙的功劳。

虽然葛小蕙年龄不大，但她是学习农业科目的专家，尤其温室大棚栽培她是非常拿手。

2025年年初，正当张全望着两千多平的大棚不知种啥好时，包村干部葛小蕙来到他家，她查看地形和土质结构，又看他们村紧挨着202国道，起码销售时路畅通。 经过多方面研究调研，葛小蕙最后为他家定下适应性强畅销快的”喀秋莎“黄瓜：喀秋莎黄瓜具有较强的适应能力，对土壤和气候条件的要求相对较低，既能在温暖的南方地区生长良好，也能在北方较寒冷的地区种植，只要提供适当的光照、水分和肥料，就可以保证其正常生长和发育。

喀秋莎黄瓜生长周期短：从播种到收获所需的时间相对较短，一般在适宜的条件下，40-50天左右即可采收，这使得它能够在短时间内为种植者带来经济效益，也适合家庭种植，让人们能够快速品尝到自己亲手种植的新鲜黄瓜。喀秋莎黄瓜产量较高：该品种的黄瓜坐果能力强，果实生长速度快，在合理的种植管理下，亩产量可达数千斤，形状多为短圆柱状或椭圆形，粗细均匀，一般长度在10-15厘米左右，直径约2-3厘米，整体外形较为规整。口感脆嫩：喀秋莎黄瓜的肉质紧实而脆嫩，咬下去会发出清脆的声音，口感极佳，无论是直接生食还是凉拌、炒菜等烹饪方式，都能保持其良好的脆嫩度。汁水丰富：其内部含水量高，汁水充足，吃起来清甜多汁，能够为人体补充一定的水分，尤其在炎热的夏季，食用喀秋莎黄瓜可以带来清爽解渴的感觉。

说干就干，从春天育种到黄瓜苗下地，再到采摘，葛小蕙每天都来现场指挥，从育秧到黄瓜下来只有50天左右，而且在市场卖上好价钱，有不少超市都前来和张全签订单，现在每天能产黄瓜一千斤左右，一天村收入两千多元，从开始采摘到结束就喀秋莎黄瓜能收入4万多元，而且下茬还可以种秋白菜，这有能有一笔可观的收入。