环球与瞭望湖北讯（任小妹）： 在“中国水稻第一市”监利，有一位扎根大米产业28年的“头雁”——监利监西虾稻种植专业合作社理事长、鸿鑫（田圆）米业总经理赵军。他以“公司+合作社+农户”的纽带，用“六单模式”串起全产业链，既让“监利大米”香飘全国，更带着乡亲们在乡村振兴的田野上蹚出了一条增收路。

子承父业：28载深耕，米业“老兵”成产业“头雁”

         1980年出生的赵军，是监利市汪桥镇土生土长的“粮二代”。1996年高中毕业后，他接过父亲的接力棒进入大米加工行业，这一干就是28个春秋。如今，他身兼监利县鸿鑫米业、田圆米业两家公司的总经理，同时担任监利监西虾稻种植专业合作社的法人代表，成为当地粮油产业的核心带头人。

        “监利是鱼米之乡，但好米要卖出好价，得靠品牌和模式。”赵军的办公室里，堆满了大米品质检测报告与合作社农户的订单台账——从最初的单一加工，到如今贯通“种、加、销”全链条，他的“大米梦”，早已从自家米厂延伸到了万亩稻田。

         六单模式：从田间到餐桌的“品质密码”

       在鸿鑫米业的生产车间，150吨级全自动生产线正将刚烘干的稻谷加工成颗粒饱满的“监米香”。这条生产线的背后，是赵军创新推行的“六单模式”：订单种植、订单收购、单品烘干、单品仓储、单品加工、订单供米，从种子到餐桌全流程标准化，既保证了大米品质的稳定，也让农户吃下“定心丸”。

     “以前种稻看天吃饭，现在跟着合作社‘订单走’，种子、肥料都是厂家直供，每亩能省150元农资钱，收的优质稻每斤还能多卖2毛钱。”干北村种植户李师傅算了笔账：自家10亩田，一年能多挣近4000元。

        目前，鸿鑫米业已建成1万亩优质粮示范基地，通过“种、肥、药一体化”服务，带动农户亩均降本增效近400元；其“监米香”“监北西湖”等品牌大米，不仅覆盖湖北市场，还远销广东、广西等地，年销量突破3000万斤，行销全国93个区域。

         三产融合：从“卖大米”到“筑产业链”

        走进监利监西虾稻种植专业合作社的基地，连片的稻田里鱼虾共生——这是赵军探索“稻虾共作”的成果之一。如今，他正以大米为核心，布局更广阔的产业版图：不仅开发高端虾稻香米、富硒大米等新品类，还计划联动小龙虾、监利早酒、莲藕等本地特产，打造“监米香小城”农文旅综合体。        “我们要建人工智能新型米厂，还要把30万亩优质稻基地变成‘田间景区’。”赵军的规划里，“公司+合作社+农户”不再是简单的产销联盟，而是“一产稳基、二产提质、三产增效”的融合体：农户既是生产者，也能通过农旅项目分享产业增值收益；而“监利大米”的品牌，也将从“粮袋子”升级为乡村振兴的“金招牌”。

        从子承父业的米厂学徒，到带动千余农户增收的产业“头雁”，赵军的28年，正是监利大米产业转型升级的缩影。正如他办公室墙上的标语：“北有五常粳稻，南有监利籼米”——这份底气，藏在“六单模式”的每一份订单里，也写在乡亲们增收的笑脸上。