视频|本草入酒,康甲传承:湖北康甲酒业的千年养生智慧

2025-12-03
来源:环球与瞭望

       环球与瞭望湖北讯(姜成富 通讯员 萧春芬 杨丹)在鄂东大地的山水之间,有一座名为蕲春的小城。这里不仅是明代医圣李时珍的故里,更是一片浸润着中医药文化的神奇土地。湖北康甲酒业股份有限公司,便是在这片沃土上生根发芽,将《本草纲目》的智慧与现代酿酒工艺完美融合,开创了本草养生酒的新篇章。

       走进湖北蕲春县李时珍百草园,药香弥漫的山野间,康甲酒业的厂房静静伫立。这家植根于国家中医药健康旅游示范区的企业,二十余年来始终专注于一件事:让古籍中的养生智慧在现代酒液中重生。

       《本草纲目·酒部》记载的百余古方,在康甲酒业的研发室里被重新诠释。研发团队深入钻研每一味药材的性味归经,结合现代酿造工艺,让传统配方焕发新生。他们坚持"药材道地、工艺守正"的原则,精选蕲春本地优质药材,确保每一批原料都符合最高标准。

       传承自李时珍御膳饮品厂的工艺积淀,是康甲酒业的独特优势。通过低温慢酿、分段萃取等技艺,既完整保留药材的有效成分,又使酒体更加醇和。这种对传统工艺的坚守与创新,让康甲的本草养生酒在保持药效的同时,更符合现代人的口味需求。

       在"文化赋能+品质筑基"的双轮驱动下,康甲酒业构建起独特的发展模式。一方面,他们深入挖掘李时珍中医药文化内涵,将养生理念融入产品研发;另一方面,建立严格的质量管控体系,从原料种植到成品出厂全程可追溯。

       如今,康甲酒业的产品已形成系列化格局:既有适合日常饮用的普通养生酒,也有针对特定人群的功能型药酒。这些产品不仅在国内市场广受好评,还成为传播中医药文化的重要载体。

       站在新的发展起点,康甲酒业正规划建设集生产、观光、体验于一体的产业园,让更多人能够亲身感受本草酿酒的传统技艺。在这片浸润着中医药文化的土地上,康甲人继续用匠心传承着千年养生智慧,让李时珍的医药精髓在美酒中流淌传承。



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